真空状态下物料溶剂的沸点降低,所以适用于干燥不稳定或热敏性物料;真空干燥机有良好的密封性,所以又适用于干燥需回收溶剂和含强烈刺,有毒气体的物料。真空干燥机已广泛应用于制药、化工食品、染料等行业,空气符合药品管理规范“GMP要求。 真空干燥机有很多优点:在低压下干燥时氧含量低,能防止被干燥物料氧化变质,可干燥易燃易爆的危险品;可在低温下使物料中的水分汽化,易于干燥热敏性物料;能回收被干燥物料中的珍贵和有用的成分;能防止被干燥物料中有毒有害物质的排放,可成为环保类型的“绿色”干燥。通过这些优点,可以看出真空干燥机的应用将日益广泛。 真空干燥机的主要缺点是需要一套能抽水蒸汽的真空系统,使得设备投资用度高,运转用度高;设备生产效率低,产量小。由于这些缺点,让更多有志之士为之努力创新,改进真空干燥机,使其缺点慢慢减少。 蒸汽压下降使物料表面的水份(溶剂)达到饱和状态而蒸发了并由真空泵及时排出回收。物料内部的水份(溶剂 不时地向表面渗透、蒸发、排出,物料处于真空状态。三个过程不时进行,物料在很短时间内达到干燥目的物料的理化特性。
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