真空干燥机按用途划分,可以分成食品真空干燥机、药品真空干燥机、木材真空干燥机、聚合物真空干燥机、化工产品真空干燥机等。 如果按加热方式,可以将真空干燥设备分成传导加热、辐射加热、微波加热和气相加热等类型。 近些年来,真空冷冻干燥设备发展很快,其种类也比较多,分类方法主要有以下几种。冻干面积分为大、中、小三种。通常认为50㎡。以上的为大型冻干机;5~50㎡的为中型冻干机;5㎡以下的为小型冻干机。